Информация

Как заваривать кимун
Для заваривания чая используйте мягкую воду. Она позволяет эффективно извлечь большую часть полезных веществ из чайного листа.
Как заваривать кимун
Для заваривания чая используйте мягкую воду. Она позволяет эффективно извлечь большую часть полезных веществ из чайного листа.

Степень и проверка Кимуна
Качественный чай состоит из кусочков листьев довольно одинакового размера. Если чай плохого качества, лист смешивается с большим количеством грубого листа, который плоский, рыхлый и крупный.
Степень и проверка Кимуна
Качественный чай состоит из кусочков листьев довольно одинакового размера. Если чай плохого качества, лист смешивается с большим количеством грубого листа, который плоский, рыхлый и крупный.

Процесс Кимун
Производство ферментированного черного чая - это уникальный этап, после ферментации, покраснение зеленого цвета листьев, черные и красные листья Цзыхун Тан отличаются высокими качественными характеристиками.
Процесс Кимун
Производство ферментированного черного чая - это уникальный этап, после ферментации, покраснение зеленого цвета листьев, черные и красные листья Цзыхун Тан отличаются высокими качественными характеристиками.

Процесс производства серебряных игл горы Джун
Самый характерный процесс производства жёлтого чая называется «мэньхуан» (процесс томления). Листья, обработанные аналогично зелёному чаю, заворачиваются и выдерживаются 4–5 дней, что позволяет получить характерный вкус и цвет жёлтого чая.
Процесс производства серебряных игл горы Джун
Самый характерный процесс производства жёлтого чая называется «мэньхуан» (процесс томления). Листья, обработанные аналогично зелёному чаю, заворачиваются и выдерживаются 4–5 дней, что позволяет получить характерный вкус и цвет жёлтого чая.


Проверка качества серебряной иглы
Сорт Silver Needle хорошего качества имеет серебристо-серовато-зеленый цвет, а белый пушок равномерно покрывает бутон.
Проверка качества серебряной иглы
Сорт Silver Needle хорошего качества имеет серебристо-серовато-зеленый цвет, а белый пушок равномерно покрывает бутон.