Информация

Регионы сбора чая Пуэр

9 март 2011 г.

Самые известные районы производства пуэра известны как Шесть знаменитых чайных гор (кит. 六大茶山; пиньинь: liù dà chá shān)

Регионы сбора чая Пуэр

9 март 2011 г.

Самые известные районы производства пуэра известны как Шесть знаменитых чайных гор (кит. 六大茶山; пиньинь: liù dà chá shān)

Процесс приготовления и окисления чая Пуэр

9 март 2011 г.

На самом деле чай Пуэр можно разделить на три типа по способу обработки, а именно: зеленый чай, ферментированный чай и чай вторичного окисления/ферментации.

Процесс приготовления и окисления чая Пуэр

9 март 2011 г.

На самом деле чай Пуэр можно разделить на три типа по способу обработки, а именно: зеленый чай, ферментированный чай и чай вторичного окисления/ферментации.

Все виды чая пуэр производятся из маоча (毛茶) – преимущественно неокисленного зелёного чая, полученного из крупнолистового сорта Camellia sinensis, произрастающего в горах южной части провинции Юньнань. Маоча может «созревать» в...

Производство чая Пуэр

9 март 2011 г.

Все виды чая пуэр производятся из маоча (毛茶) – преимущественно неокисленного зелёного чая, полученного из крупнолистового сорта Camellia sinensis, произрастающего в горах южной части провинции Юньнань. Маоча может «созревать» в...