2025 年春の新鮮なお茶が到着しました。今すぐご購入いただき、新シーズンの味をご堪能ください。
中国ではプーアール茶は健康の妙薬と考えられており、減量を助けたり、血中コレステロールを低下させたりと、さまざまな健康問題に有益な働きをします。
お茶の品質は、乾燥した葉、茶液、または使用済みの茶葉を検査することで判断できます。
プーアル茶は一般的に功夫スタイルで、宜興茶器か蓋碗と呼ばれる中国の茶碗で提供されるのが一般的です。
熟成プロセスは、熟成した生のプーアル茶を模倣するために開発されたため、熟成したプーアル茶が望ましいかどうかについては多くの議論があります。
時間が経つにつれて、生のプーアル茶はゆっくりとした酸化と、おそらくは微生物によるその他の作用により、土っぽい風味を帯びてきます。
あらゆる品種、形状、栽培方法のプーアル茶は熟成させることで風味を向上させることができますが、茶葉の物理的特性が熟成の速度と品質に影響を与えます。
