The Harvest Season of Pu-erh

プーアル茶の収穫期

プーアル茶の風味は、収穫時期によっても大きく左右されます。春茶が最も高く評価され、次いで秋茶、そして最後に夏茶が続きます。冬にプーアル茶が生産されることは稀で、多くの場合「早春茶」と呼ばれます。これは、月ごとの厳格な基準ではなく、天候パターンに合わせて収穫と生産が行われるためです。

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