白茶にはいくつかの淹れ方があります。
ロンググラスによる醸造
茶葉が湯の中で踊る様子を楽しめるロンググラスがおすすめです。
ガイワンによる醸造
蓋碗（がいわん）も白茶を淹れるのに良い方法です。茶葉3gに対し、150～200mlのお湯を入れます。
特別な醸造方法
白茶は冷水でも淹れることができます。
塩素臭を避けるには、ミネラルウォーターかろ過水を使用する必要があります。
200mlのお湯に対して茶葉3gを使用し、30分以上置いてください。
冷水で淹れたお茶はより自然な味になり、緑がかった風味を楽しめるでしょう。
お茶の色は無色透明ですが、味わいは濃厚です。
