緑茶は、焼き方や焙煎方法の違いにより、焙煎緑茶（釜炒り緑茶）、焙煎緑茶、天日干し緑茶、蒸し緑茶に分類されます。 1.焙煎緑茶には以下が含まれます: 眉毛茶（長形ほうじ茶）：鉄鎮、鎮美、貢美、豊美、裕茶、貢渓、秀梅 真珠形茶（丸釜炒り緑茶）：火薬茶、 柔らかい釜炒り緑茶 龍井（龍井）、碧洛春 2.かご焼き緑茶には以下が含まれます: 一般的な籠焼き緑茶 やわらかな籠焼き緑茶 かご焼きと鍋焼きの緑茶 3.天日干し緑茶 4.蒸し緑茶
