Заваренный улун — один из 4 знаменитых кустов У-И-улуна — Те Ло Хань (Железный Архат) — №1

Вы когда-нибудь слышали о чае Те Лохань? Этот сорт малоизвестен за пределами своей родины, но занимает особое место в мире ценителей чая. Давайте узнаем захватывающую историю этого уникального сорта.

История происхождения: чай, найденный в пещере

Чай Те Лохань произрастает в районе Уишань в Северной Фуцзяни, где он входит в четверку самых известных яньча, или «горных чаёв». Чайный куст был обнаружен в пещере Гуйдун, расположенной в утёсе Хуэйюаньянь горы Уи. Это открытие положило начало наследию чая Те Лохань.

Чай, достойный воинов: Железный Воин-Монах

Легенда гласит, что чай Те Лохань был создан могущественным монахом-воином с золотисто-бронзовой кожей, что и послужило причиной названия чая. «Те Лохань» переводится как «Железный монах-воин», что отражает силу и выносливость, присущие этому сорту чая. Считается, что это самый ранний чай У И, исторические записи о котором относятся к эпохе династии Сун.

Наследие Те Ло Ханя

Чай Те Лохань, один из четырёх знаменитых улунов Уи, обладает богатой историей и уникальным вкусовым профилем. Выращивание на скалах Уишань придаёт ему особый вкус, который отличает его от других чаёв. Сложный вкус и аромат делают его фаворитом среди ценителей чая, ищущих поистине исключительный напиток.

В следующий раз, когда вы отправитесь исследовать мир чая, попробуйте чай Те Ло Хань, чтобы прикоснуться к истории чая и насладиться уникальными вкусами этого легендарного напитка.