Упаковка чая Пуэр

Чай пуэр специально упаковывается для торговли, идентификации и хранения. Эти характеристики используются любителями чая и коллекционерами для определения подлинности пуэра.

Индивидуальные торты

Типичное содержимое завернутого Бингча

Блинчики с чаем пуэр, или бинча, почти всегда продаются в обертке:

Обычно изготавливается из тонкой хлопковой ткани или хлопковой бумаги и содержит название чайной компании/фабрики, год производства, регион/гору сбора урожая, вид растения и номер рецепта. Обёртка также может содержать наклейки, логотипы и рисунки. Иногда для упаковки одного пуэра используется несколько обёрток.

Нэйфэй (内飞 или 內飛) : небольшая этикетка, изначально наклеиваемая на чайный блинчик, но теперь обычно вклеиваемая в блинчик во время прессования. Обычно она служит подтверждением или возможным признаком подлинности чая. В некоторых пуэрах высокого класса содержится несколько нэйфэй. На этикетке обычно указаны название чайной фабрики и марка.

Нэйпиао (内票) : более крупный информационный буклет или листовка, упакованные отдельно под обёртку. Оба варианта помогают идентифицировать чайный листок. Обычно в нём указаны фабрика и бренд. Кроме того, многие нэйпиао содержат краткую информацию об истории чайных фабрик и любые другие хвалебные отзывы о чае, от его вкуса и редкости до его способности лечить болезни и способствовать снижению веса.

Бин : сам чайный блин. Чайный блин или другой прессованный пуэр может быть изготовлен из двух или более сортов чая, обычно с листьями более высокого качества снаружи блина и более низкими или сломанными листьями в центре. Это делается для улучшения внешнего вида блина и повышения его продаж. Предсказать сорт чая, используемого внутри блина, требует определённых усилий и опыта. Однако область внутри и вокруг углубления на блине иногда может указывать на качество внутренних листьев.

В последнее время нэйфэй стали играть всё более важную роль в выявлении и предотвращении подделок. В частности, Мэнхайская чайная фабрика начала использовать микропечать и тиснение на своих этикетках, чтобы сдержать рост числа поддельных чаёв, появившихся на рынке в конце 1990-х — начале 2000-х годов. На некоторых нэйфэй также указан год урожая и указаны особенности производства, что облегчает идентификацию чая и предотвращает подделку из-за обилия этикеток разных брендов.

Оптовая продажа

При покупке больших партий пуэр обычно продаётся в стопках, называемых тонг (筒), которые завёрнуты в шелуху побегов бамбука, шелуху стеблей бамбука или грубую бумагу. Некоторые щипцы для винтажного пуэра содержат тон пьяо (筒票), или бирку тонг, но в производстве после 2000 года они встречаются реже.[4] Количество бинча в тонге варьируется в зависимости от веса каждого бинча. Например, один тонг может содержать:

Seven 357g-500g bĭngchá,

Five 250g mini-bĭngchá

Ten 100g mini-bĭngchá

Двенадцать тонов (tŏng) считаются одним цзянем (件), хотя некоторые производители/фабрики различаются по количеству тонов, равных одному цзяню. Цзянь чая, связанный в неплотную бамбуковую корзину, обычно имеет большую этикетку партии (大票; пиньинь: dàpiào), прикреплённую сбоку. На ней указана такая информация, как номер партии чая в сезоне, объём производства, сорт чая и фабрика, где он был произведён.