Рецепт китайского травяного чая: хризантема, ягоды годжи, зелёный чай

Весна — идеальное время, чтобы побаловать себя чашечкой травяного чая, который не только вкусен, но и полезен для здоровья. Один из популярных в это время года традиционных китайских травяных чаёв готовится из сухих цветков хризантемы, сушеных ягод годжи и зелёного чая Би Ло Чунь. Этот чай известен своей способностью снимать сердечный жар и улучшать зрение.

Какие ингредиенты необходимы?

Для приготовления этого освежающего и полезного травяного чая вам понадобятся сухие цветы хризантемы, сушеные ягоды годжи и зеленый чай Би Ло Чунь. Эти ингредиенты можно легко найти в местном магазине азиатских продуктов или заказать онлайн.

Как приготовить чай?

Для начала вскипятите воду до желаемой температуры заваривания зелёного чая, обычно около 70-80 °C. Насыпьте небольшое количество зелёного чая Би Ло Чунь в чайник или чашку. Добавьте к заварке несколько кусочков сухих цветков хризантемы и сушеных ягод годжи.

Какова польза для здоровья?

Хризантема известна своими охлаждающими свойствами и часто используется в традиционной китайской медицине для снятия сердечного жара, который может проявляться раздражительностью, бессонницей и покраснением глаз. Сушеные ягоды годжи богаты антиоксидантами и, как считается, улучшают зрение и способствуют общему здоровью глаз. Зелёный чай Би Ло Чунь — высококачественный зелёный чай, лёгкий и освежающий, что делает его идеальной основой для этой травяной смеси.

Как это на вкус?

Этот травяной чай обладает нежным цветочным ароматом хризантемы, слегка сладковатым и терпким вкусом сушеных ягод годжи и свежими травяными нотками зелёного чая Би Ло Чунь. Сочетание этих ингредиентов создаёт сбалансированный и успокаивающий напиток, идеально подходящий для чаепития весенним вечером.

Так почему бы не попробовать заварить чашечку этого традиционного китайского травяного чая, чтобы насладиться весенними ароматами и одновременно получить пользу для здоровья? Это простой и вкусный способ включить мудрость древних трав в свой современный образ жизни.