Черный чай — простой способ заварить высококачественный черный чай Сушонг, такой как Jun Jun Mei
Вы когда-нибудь слышали о Цзинь Цзюнь Мэй, золотом чае Сушонг, который высоко ценится в чайном мире? Давайте окунёмся в увлекательный мир этого изысканного и дорогого чая Лапсанг Сушонг, созданного с точностью и заботой.
Что делает Цзинь Цзюнь Мэй такой особенной?
Цзинь Цзюнь Мэй — уникальный чай. Он производится исключительно из нежных почек диких чайных кустов, растущих в горном районе уезда Тун Му Гуань, на высоте от 1200 до 1800 метров над уровнем моря. Тщательный ручной сбор этих нежных почек — очень трудоёмкая задача: квалифицированный рабочий может собрать лишь около 2000 почек в день.
Почему Цзинь Цзюнь Мэй считается элитным чаем?
Для производства всего 500 граммов чая Цзинь Цзюнь Мэй требуется более 50 000 этих драгоценных почек. Эта редкость и сложная ручная обработка обеспечивают эксклюзивность и высокую цену чая Цзинь Цзюнь Мэй. Чайные листья бережно скручиваются и мастерски обжариваются, что позволяет получить насыщенный настой с обилием золотистых типсов.
Что визуально отличает Цзинь Цзюнь Мэй?
Взгляните на Цзинь Цзюнь Мэй, и вы поймёте его очарование. Тонкие чайные почки украшены золотистыми пушистыми ворсинками, что придаёт им роскошный вид. Сухие листья мягкие и тонкие, источают сильный цветочный аромат, такой же пленительный, как и сам чай.
В следующий раз, когда вы побалуете себя чашечкой Цзинь Цзюнь Мэй, насладитесь сложностью и элегантностью этого золотистого чая, воплощающего в себе многовековые традиции и мастерство.
