如何沖泡茶球才能發揮最佳風味?

與其他壓縮茶相比,茶球最大的優勢在於無需撬開茶葉,一次只需使用一顆,非常方便。茶球通常體積小巧,重量約7-8克,方便攜帶,是居家或旅行品茶的理想選擇。

如何沖泡茶球才能發揮最佳風味?

茶球適用於各種沖泡器皿。這裡我們以蓋碗沖泡為例:

將茶球放入蓋碗內,注入95℃以上的熱水,蓋上蓋子,轉動蓋碗,沖洗茶葉約5秒鐘,然後丟棄沖洗液。
第二次沖泡時,請使用相同溫度(95°C 以上)的熱水浸泡約 10 秒鐘,然後倒出茶飲用。


此時,茶球會逐漸展開。後續沖泡時,您可以依照不同茶類的喜好調整浸泡時間。
例如普洱茶球或紅茶球,初泡3-5秒即可,5次後,可逐漸延長浸泡時間。
對於白茶,可以浸泡更長時間,每次浸泡持續 10 到 30 秒,具體取決於個人口味。