紅茶儲存

紅茶的品質在發酵過程中決定
紅茶經過精心加工，如果儲存得當，其品質相對穩定。紅茶的保存期限很長，可以保存數年。
紅茶的儲存原則是：避光、密封、保持室溫、防潮。

1.儲存容器的選擇
雖然購買茶葉時通常會附帶罐子或茶包，但長期儲存時最好使用專業的容器。理想的茶葉容器由瓷器、不銹鋼或馬口鐵製成。將紅茶放入容器前，先用塑膠袋包裹，並排出袋中的空氣，以便更好地保留茶的香氣。

2. 儲存環境條件
儲藏環境直接影響茶葉的保存品質。茶葉的最佳儲藏環境應為乾燥、室溫、避光。此外，應避免潮濕的環境，因為紅茶易吸濕變質。陽光直射會破壞茶葉中的維生素C，使其色澤和口感改變；高溫則會加速有效成分的分解，降低營養價值。