冰島古茶園生普洱品鑑記錄

用具： 65ml品茗蓋碗茶具一隻；

茶葉用量： 8g；

水溫： 100℃

品茶環節開始，將茶葉放入蓋碗中進行初步檢查。茶條飽滿緊實，油潤有光澤，芽葉上細密的絨毛清晰可見，整體質地均勻。

白芽黑條，均勻細膩，雅緻非凡。得益於原產地炒茶師傅的精湛技藝，沒有過度揉捻的痕跡，茶條格外飽滿。輕嗅乾茶，山野氣息、蜜香交織，層層果香層層遞進，妙不可言！

初洗茶盞，一股濃鬱的蘭花香撲鼻而來。再洗兩遍，杯中餘香縈繞，令人心曠神怡。溫熱的茶盞，帶著濃鬱的冰糖甜香和清爽，香氣層次豐富，層次分明。冷聞杯蓋，蘭花花香、蜂蜜香、果香再次撲鼻而來。香氣瀰漫鼻腔，彷彿置身於茶田之中，清爽雅緻，格外精緻。

正式一泡：香氣濃鬱，入口即甜。甜度直接，而且異常穩定——這是冰島茶的經典特徵。既然是一泡，就不多言了。我們繼續沖泡吧。

第八泡：第八泡，算是沖泡的中段，茶湯入口後，花果香濃鬱，餘韻悠長，令人心曠神怡。滋味主要集中在舌尖和兩頰，苦澀感幾乎感受不到，但舌尖略有澀感，3-5秒內便會消散，回味乾淨俐落。一口吞下，茶湯格外順滑甘甜。觀察茶湯，金黃晶瑩，清澈透明，除了植物纖維外，沒有一絲雜質。湯汁綿厚飽滿，喉嚨清涼感明顯，餘韻悠長。口水不自覺地在舌底流淌，讓人一時說不出話來，幸福感油然而生。建議含飲一口，充分感受茶湯的絲滑與餘味。閉上眼睛，感受茶湯與味蕾互動時的變化與層次。

第十五泡：茶湯和茶香發生了明顯的變化，茶氣不但沒有減弱，反而湧現出來。身上微微冒汗。啜飲一口茶，靜靜感受茶氣在體內流動。回味與唾液交替，呈現出濃鬱而不喧賓奪主、飽滿細膩的甘甜。

第二十五泡：終於到了最後一泡，泡出的茶葉飽滿寬闊，湯色金黃明亮，齒頰間餘香縈繞，口中清甜回味，令人回味無窮。