Pu erh-Steep Mini Pu-erh Tea-cake with Yixing Purple Clay Teapot

普洱茶-宜興紫砂壺迷你普洱茶餅

你嚐過用闊葉野生茶樹的優質原料製成的迷你茶餅嗎?這道傳統的宮廷秘方始於2002年,距今已有十多年歷史。讓我們一起來探索沖泡和品嚐這道經典茶餅的獨特體驗。

您該如何準備茶餅?

為了充分品嚐茶餅蘊藏的美味,請將一塊茶餅放入蓋碗或紫砂壺中。用100攝氏度的熱水沖洗1-2次,使茶葉鬆散,以便進行第一次浸泡。

您對第一杯有何期待?

浸泡20秒後,您將品嚐到濃鬱順滑的茶湯。茶湯呈現美麗的橙色,邊緣泛著普洱茶油的光澤。香氣清澈,毫無魚腥味。輕啜一口,口感順滑,餘韻悠長,餘韻甘甜。這塊精心儲存的熟茶餅,帶來令人愉悅的體驗。

您該如何調整後續沖泡的浸泡時間?

接下來的幾杯茶,可以增加浸泡時間10-20秒,以便更好地萃取茶餅的風味。不過,要注意的是,這款茶餅的耐泡次數可能不如其他茶餅。

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