如何沖泡杞紅茶

使用軟水泡茶。
它適合有效提取茶葉中的大部分物質。
硬水不適合，因為其中含有較高水平的礦物離子，會抑制從葉子中提取物質，隨後，味道會變得非常平淡和稀薄。
使用未煮沸過的淡水。
將冷水燒開。事先，用開水沖洗茶壺以使其充分加熱非常重要。
這應該在添加茶葉之前完成，以便茶葉能夠享受溫和的濕熱。

我們建議使用瓷器來沖泡杞紅茶。