綠茶-1號特級安吉白茶(安吉白茶)
你聽過珍稀的安吉白茶嗎?這種茶樹堪稱獨一無二,它的葉芽會隨著季節變化而變色。
清明節前,葉芽呈淡白色,穀雨時葉芽逐漸變成黃綠色,最後在夏季變成鮮綠色。
這種顏色的變化是安吉白茶的一個迷人特徵,使其在其他茶品種中脫穎而出。
安吉白茶有何獨特之處?
安吉白茶雖然名為“安吉白茶”,但實際上它屬於綠茶的一種。茶葉芽葉呈現白色,這得益於其獨特的加工工藝,這些工藝通常與綠茶生產息息相關。這項特性讓安吉白茶有別於傳統的白茶,更增添了它的魅力和獨特性。
收穫和加工
在短暫的採摘季,茶農精心採摘茶樹上的一芽兩葉。這些新鮮採摘的茶葉被攤開數小時,然後進行受控的發酵過程。發酵在特定的溫度下進行,並持續一定的時間,以確保安吉白茶獨特的風味和香氣得以保留。
安吉白茶的整個採摘和加工過程都經過精心考量,以保持其卓越的品質和特性。採摘期僅約一個月,更顯其珍稀,使其成為茶愛好者的珍藏之物。
下次您想擴充茶葉收藏時,不妨考慮將獨特的安吉白茶加入您的收藏。它變色的葉芽和綠茶特質,使其成為一個引人入勝且珍稀的品種,即使是最挑剔的茶鑑賞家也一定會對其讚歎不已。