景谷白毫银针-茶丸

茶球系列产品的加工生产前期步骤与其他茶类基本相同，随后需要对毛茶进行蒸软处理，并根据损失率、茶叶等级、成品重量等因素计算计量合适的毛茶用量。
接下来，用纱布包裹茶叶，手工揉成球状；之后，可以选择自然干燥、风干或烘干，完成整个制作过程。（注：纱布起支撑作用，帮助茶球快速成型。）

例如，普洱茶球是将晒干后的生茶经过选种、拼配、蒸煮、称重、手工揉捏成球状，再进行干燥而制成的。

红茶球和白茶球的制作工序类似，都是先选择红茶或白茶的生茶，然后拼配、蒸制、称量、手工揉捏成球，最后进行干燥。

有些条形比较均匀的红茶，比如滇红金针，白茶，比如白毛尖银针，在冲泡时，会先称量好，整理好，用规格相近的生茶捆扎在一起，再揉成团。这样冲泡后，舒展的茶叶会像盛开的花朵一样沉入杯底，呈现出非常美丽的效果。

与其他压缩茶相比，茶球最大的优势在于无需撬开茶叶，一次只需使用一颗，非常方便。茶球通常体积小巧，重量约为7-8克，便于携带，是居家或旅行品茶的理想选择。

如何冲泡茶球才能发挥其最佳风味？

茶球适用于各种冲泡器皿。这里我们以盖碗冲泡为例：

将茶球放入盖碗内，注入95℃以上的热水，盖上盖子，转动盖碗，冲洗茶叶约5秒钟，然后丢弃冲洗液。
第二次冲泡时，请使用相同温度（95°C 以上）的热水浸泡约 10 秒钟，然后倒出茶饮用。

此时，茶球会逐渐展开。后续冲泡时，您可以根据不同茶类的喜好调整浸泡时间。
例如普洱茶球或红茶球，初泡3-5秒即可，5次之后，可以逐渐延长浸泡时间。
对于白茶，可以浸泡更长时间，每次浸泡持续 10 到 30 秒，具体取决于个人口味。

白茶易于保存，在干燥、避光、无异味的条件下可保存很长时间。

福鼎民间有“一年茶、三年药、七年宝”的说法，白茶越陈年，药用价值越高。

事实上，研究对比了储存1年、5年和20年的白茶的健康益处，证实随着储存时间的延长，陈年白茶在抗炎、抗病毒、降血糖、降尿酸和修复酒精性肝损伤方面比新鲜白茶表现出更好的效果。这是因为随着时间的推移，白茶中黄酮类化合物的含量会增加，从而增强其抗氧化和抗癌作用。

此外，陈年白茶具有排毒作用，不会对身体产生冷却作用，与新茶相比，其口感更甜、更顺滑、更醇厚。

贮藏时间越长，香气越丰富，当年鲜白茶具有独特的“银针蜜香”，3-8年后变为荷叶香，8-15年后变为枣香，15年以上则变为药草香。

而白毫银针、白牡丹等高档白茶，最佳饮用期一般为3至5年左右。

鲜茶经过一定年限的贮存后，涩味逐渐消退，留下甘甜醇厚的口感，非常适合饮用。

好的陈年白茶汤色似琥珀，晶莹剔透，滋味醇厚浓郁，入口顺滑，甜度和粘稠度逐渐增加。干叶散发着甜美的香气，细细品味，还能闻到淡淡的荷香。

茶汤一经冲泡，金黄的色泽令人心旷神怡。入口，甘甜在味蕾上迸发，令人心旷神怡。口感顺滑舒缓，每一口都带来宁静祥和的身心舒畅。