红茶储存

红茶的品质在发酵过程中决定
红茶经过精心加工，如果储存得当，其品质相对稳定。红茶的保质期很长，可以保存数年。
红茶的储存原则是：避光、密封、保持室温、防潮。

1.储存容器的选择
虽然购买茶叶时通常会附带罐子或茶包，但长期储存时最好使用专业的容器。理想的茶叶容器由瓷器、不锈钢或马口铁制成。将红茶放入容器前，先用塑料袋包裹，并排出袋中的空气，以更好地保留茶的香气。

2. 储存环境条件
储藏环境直接影响茶叶的保存品质。茶叶的最佳储藏环境应为干燥、室温、避光。此外，应避免潮湿的环境，因为红茶易吸湿变质。阳光直射会破坏茶叶中的维生素C，使其色泽和口感发生改变；高温则会加速有效成分的分解，降低营养价值。