班章古茶树普洱生茶品茗录

第一泡：我泡半章茶的方法和大多数人略有不同。首先用100摄氏度的沸水冲泡。冲洗茶叶约10秒钟，然后倒掉茶汤。无需再冲洗，因为半章茶本身就浓郁的茶香——一泡就能尝到它的精髓！所以我只冲洗一次。闻一闻白茶的香气，你会闻到浓郁的兰花香，绝对令人陶醉。兰花香正是半章茶的标志性特征之一。

第三泡：第三泡时，倒茶要迅速，不要泡太久。第一泡大约10秒钟，此时茶叶已经完全打开，香味开始充分散发。抿一口，半章茶浓郁的香气立刻充盈鼻腔、口腔和喉咙。同时，你可能会感到唾液在舌下涌动，带来清澈顺滑的口感。苦味来得快，去得也快，只留下一丝清爽的涩味在喉咙周围萦绕，既独特又令人心旷神怡。

第五泡：到了第五泡，茶香更加浓郁。每一口都带着浓郁的苦味，但随之而来的甘甜却同样迅速而强烈，令人垂涎欲滴。茶香萦绕喉咙深处，回味悠长，兰花的馥郁香气层层递进，仿佛从每一杯茶中溢出。此时，茶气达到顶峰！你可能会感觉到后背或额头开始冒汗。强大的茶气仿佛奔腾而上，直冲头顶，如龙腾般流遍全身，让你充满活力。

第十泡：由于这款半丈茶采摘于春季初摘，芽叶细嫩，所以你可能会觉得到第十泡时，茶香会开始消退——就像其他产区的茶一样。但半丈茶采用古树茶树制成，即使到了现在，依然醇厚浓郁。茶汤浓厚金黄，晶莹剔透，如同宝石般清澈。香气也丝毫未减，萦绕在盖头，融入茶汤，甚至附着在杯底。这种香气的平衡——被称为“三重香”——完美和谐，令人心旷神怡。

第十五泡：此时，苦涩感逐渐消退，变得更加顺滑均衡。茶香、甜度和浓郁度依然令人满意，口感醇厚。苦味很快消散，留下令人愉悦的余味，以及一种舒缓、仿佛踏实的感觉。即使经过多次冲泡，茶的能量依然强劲，展现出其非凡的个性和优雅。

第二十泡：即使到了现在，茶汤依然保持着浓郁的口感和醇厚的韵味。喝过陈年半章茶后，你可能会感受到一种我们常说的“茶醉”——一种头晕目眩、略带欣快感的感觉。你的手掌可能会微微颤抖，但口腔和喉咙会感到甘甜、顺滑、清爽。

你会感觉到暖意从手、脚、背到头蔓延开来，根据身体的反应，还会微微出汗。不过，如果你感觉自己被茶的能量淹没了，不妨吃点茶点来平衡一下！