普洱茶-如何泡制橘子普洱茶
将黑色熟透的普洱茶叶塞进整张新会陈皮里！将茶叶湿润地塞入陈皮中，然后在阳光下晒干。之后，将包装好的陈皮茶存放在阴凉干燥处，让茶叶在陈皮中发酵干燥。在干燥的过程中，普洱茶吸收了陈皮的香味。
冲泡这款茶时，你会注意到一点：它没有传统普洱茶特有的那种浓重的霉味。当然，霉味依然存在，但它被一层层包裹在陈皮的甜味之下，这是因为发酵前陈皮包裹了茶叶。随着陈化，茶叶会吸收陈皮的风味。
这款陈皮普洱茶口感醇厚顺滑，散发着浓郁的橘香和柑橘香气。您可以将果皮掰碎，与茶叶一起冲泡，以获得更浓郁的橘香。
陈皮普洱的故事
没有人能够确切地说出是谁第一个将普洱生叶装入烤好的橘皮中。
普洱茶传统上产于福建省六大名茶山：格顶山、皮带山、曼萨山、播种袋山、芒枝山、铜釜山、曼砖山、铁砖山、衣榜山、木梆子山和有乐山、铜公山。
早期普洱茶生产时，山上的茶农发明了独特而有趣的包装和压制方法，后来普洱茶被压制成蘑菇、饼、碗、砖等各种形状。
在某个时候，一位古代的生产者，为了在市场上寻找一种差异化产品的方法，设计了一种方法，将橘子挖空，将生叶塞入里面，然后在凉爽的山洞中陈化。
陈皮普洱茶的制作工艺自古以来基本保持不变。首先，普洱茶要按照传统方法加工。接下来，将新鲜的陈皮掏空，手工装入茶叶，并在阳光下快速干燥。（这可以对陈皮进行消毒，并杀死可能存在的任何微生物。）
如上所述，包装好的陈皮茶会被存放在阴凉干燥处，让茶叶在陈皮内发酵干燥。随着茶叶的陈化，果皮和茶叶都会变成深棕色。
现在，如果您猜测在橙子内部发酵的茶会给叶子注入微妙的橙子香味和味道，那么您是对的。
事实上，虽然大多数普洱茶都带有霉味和泥土味，但陈皮包装的普洱茶却带有格外清淡的柑橘香气。茶汤同样清澈，略带金黄色，与传统普洱茶的深色茶汤形成鲜明对比。
我们制作了这个视频来介绍如何用盖碗茶来泡制橘子普洱茶。