如何冲泡杞红茶

使用软水泡茶。
它适合有效提取茶叶中的大部分物质。
硬水不适合，因为其中含有较高水平的矿物离子，会抑制从叶子中提取物质，随后，味道会变得非常平淡和稀薄。
使用未煮沸过的淡水。
将冷水烧开。事先，用开水冲洗茶壶以使其充分加热非常重要。
这应该在添加茶叶之前完成，以便茶叶能够享受温和的湿热。

我们建议使用瓷器来冲泡杞红茶。