干叶
茶芽肉质，呈直针状，表面覆以银白色绒毛，为白茶品质的象征。
劣质茶含有宽条的叶子和/或细长的芽。
有些被“切碎”并且没有尖端。
它还包含许多颜色呈黑色的叶子。
干叶的颜色
品质好的银针呈银灰绿色，芽苞均匀覆盖白色绒毛。
它看上去光亮而明亮。
劣质茶要么是经过高温烘干，颜色偏红，要么是萎凋过程中受损。
如果茶叶在干燥过程中烘烤过度，茶芽就会呈现暗淡的黄色。
如果干燥不充分或干燥温度太低，花蕾会呈现深色霉斑。
香气和风味
冲泡后，酒会散发出清新的绿色香气。
酒的颜色
明亮、清澈，呈淡淡的杏仁黄色。
品尝
醇厚、顺滑、无涩味。
它给人一种新鲜的绿色气息，并在舌头上留下淡淡的甜味。
冲泡叶
冲泡后的茶芽色泽细腻、明亮、均匀，呈黄绿色。
用手指触摸时，花蕾厚实但柔软且有弹性。
如果品质较差，芽的颜色会是黄绿色或深绿色，外观暗淡。
触摸时，芽很细。
